«
  1. Anasayfa
  2. Bitki Rehberi
  3. Muz Ağacının Özellikleri

Muz Ağacının Özellikleri

muz türleri

Muz Ağacı Nasıl Yetiştirilir?

Öncelikle şunu bilmeliyiz. Muz tropikal bir meyve türüdür. Muz ağacının 1000’e yakın çeşidi vardır. Güneydoğu Asya anavatanı olarak bilinir. M.S. 650 yıllarından Akdeniz’e geldiği düşünülmektedir. Türkiye ilk defa Muz ile 1750 yılında tanışmıştır. Türkiye’de Akdeniz kıyılarında muz ağacı yetiştirilmektedir. Son yıllarda yapılan atılımlarla muz yetiştiriciliği alanında büüyk gelişmeler olmuştur. Muz ağaçı yetiştirenler Türkiye’de sıcaklık durumları uygun olduğu zaman iyi meyve verimi almaktadır.

Muz Türleri Nelerdir?

  1. Australimusa: Avustralya’dan Filipinlere kadar yetiştirilmektedir.
  2. Eumusa: Güney Hindistan, Japonya ve Samoa taraflarında yetiştirilmektedir.
  3. Rhodochlamusa: Hindistan’dan Hindiçin’e kadar olan bölgede
    yetiştirilmektedir.
  4. MusaParadisiace: Güney Asya ve Hindistan’ın sub-tropik bölgelerinde yetiştirilmektedir.
  5. GrossMichel: Dünya muz ticaretinde çok önemli yer tutmaktadır.
  6. Cavendish Grubu: Güney Çin’de ve sub-tropik ülkelerde yetiştirilmekte
  7. Cavendish : Kanarya Adaları ve Avustralya gibi ülkelerde yetiştirilmektedir.
  8. Williams: Güney Afrika kökenli bir tür olarak yetiştirilmektedir.
  9. Robusta: Dominik, Hindistan, Samoa, Jamaica, Orta Amerika gibi ülkelerde yetiştirilmektedir.
  10. PisangMass : Özellikle Endonezya’da yetiştirilir.
    Lacatan: Malezya, PortaRiko ve Batı Hindistanda yetiştirilmektedir.
  11. Mysore: Hindistanda yetiştirilmektedir.
  12. Silk: Batı Hindistan ,Filipinler ve Malezya gib iülkelerde yetiştirilmektedir.
  13. Pome: Avustralya, Güney Hindistan ve Hawaii’de yetiştirilmektedir.
  14. PisangRaja: Malezya ve Endonezya’da yetiştirilmektedir.
  15. Goldfinger: Honduras, Batı Afrika, Kosta Rika ve Güney Afrika’da
    yetiştirilmektedir.
  16. Valery :
  17. Ladyfinger :
  18. Awak :
  19. Nangka :
  20. Rastali :
  21. Berangan :
  22. Masve :
  23. GrandNain :

Türkiye’de yetiştirilen muz çeşitleri

Türkiye’de yetiştirilen muz çeşidi ise; kısa boylu Dwarf Cavendish olarak bilinen tür dür. 3,5 metre boyu olan bir bitki türüdür. İyi yetiştirilen bir muzun boyu 30 cm civarında olabilir. Bu muz çeşidinden sonra daha fazla verim alınacağına inanılan Grand Main muz türü yetiştirilmekye başlanmıştır. Türkiye’de de muz yetiştirilmektedir. Yerli muz alanında son yıllarda büyük gelişmeler olmuştur. Ağırlıklı olarak Akdeniz kıyılarında muz yetiştirilmektedir.

Muz Ağacı Kaç Yıl Yaşar?

muz

Muz ağaçlarının ömrü ortalama 30 yıldır. Yani uzun ömürlü bir meyve ağacı türüdür. Muz ağacı otsu bir bitki çeşididir. Muz yetiştirilecek alanlarda gece ve gündüz arasındaki sıcaklık farkı oldukça önemlidir. Rüzgarlı olan bölgelerde muz ağacı sağlıklı yetişmez. Muz meyvesini yetişme özelliği olarak tropik iklim sevdiğinden dolayı havadaki nem % 60’ın altında olmamalıdır. Toprak yapısının ise bileşen bakımından zengin olması önerilir. Su kapasitesi az olan yerlerde sulama sistemi ile bu açığı kapatmak gerekmektedir. Ekimi yapılan muz çanak, tava usulü sulama yönteminde ağacın altında çanak şeklinde tava hazırlanıp su verilmelidir. Ark açarak sulama şekinde ise, muz fidanları arasına arklar açılıp iki sıra arasındaki arklara su verilerek sulama yapılmalıdır. Hasatı yapılan muzların paketlendikten sonra bir süre olgunlaşması için beklemesi gerekir.

Muzun besin değeri nedir?

Muz besin değeri; Muz meyvesinin güzel bir aromaya sahip olmasının yanında içerdiği çeşitli besin değeri, vitamin ve minerallerle de birçok açıdan önemli hale gelmektedir. 100 gr muzun 79 kaloriye, 34 çeşit vitamine ve minerale sahiptir. Ayrıca 79,02 gramının sudan oluştuğu, 0,55 gram protein,18,14 gram karbonhidrat ,0,11gram yağdan gibi önemli besin kaynakları içermektedir.

2018 yılı TUİK verilerine göre Türkiye’de 498.888 ton muz yetiştirilmiştir.

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *