Üzümsü meyve çeşitleri nelerdir?
Üzümsü meyve çeşitleri nelerdir?
Üzümsü meyve isimleri
Üzümsü meyve değince üzüm salkımına benzeyen veya üzüme bebnzeyen meyveler akla gelir. Bunu bu şekilde de anlasak bile tam olarak istediğimiz tabir yerine oturmaz. Üzümsü meyveler değince elbette akla bazı ürünler gelmektedir. Biz şimdi üzümsü ürünler veya üzümsü meyveler denince akla gelen bazı çeşitleri yazacağız.
- Ahududu (Rubus idaeus)
- Bektaşiüzümü (Ribes uva–crispa)
- Böğürtlen (Rubus spp.)
- Çilek (Fragaria × ananassa)
- Frenk üzümü (Ribes rubrum, Ribes nigrum)
- Kuşburnu (Rosa canina)
- Maviyemiş (Vaccinium corymbosum)
- Turna yemişi (Vacccinium macrocarpon)
- Üzüm (Vitis vinifera)
- Ateş dikeni (Pyracantha coccinea)
- Mahonya (Mahonia aquifolium)
- Kadıntuzluğu (Berberis thunbergii)
- Kuşburnu (Rosa canina)
- Dağ muşmulası (Cotoneaster horizontalis)
- Nigra (Morus alba)
- Ters dut (pendula)
- İnci çalısı (Symphoricarpus albus)
Üzümsü meyve nedir?
Üzümsü Meyveler tabirini tam olarak tarif etmek mümkün değildir. Çünkü bu gruba giren bütün cinsleri ve/veya türleri simgeleyen belirli bir özellik bulunmamaktadır. Üzümsü meyveler canlı renkleri ile içerdikleri tat (koku ve aroma) ve tekstür bileşenleri tarafından çekiciliği fazla olan meyveler olup, her yaşta insanlar tarafından sevilerek tüketilmektedir. Bu özellikler yanında, insan sağlığı bakımından son derece önemli olan antosiyanin, fenolik bileşikler ve antioksidanlar gibi birçok fitokimyasallar bakımından da zengindirler. Yapılan bilimsel çalışmalar özellikle, bu Gruptaki meyvelerin içerdiği spesifik fitokimyasal ve bunların antioksidant etkilerinin insan sağlığı, özellikle yaşlanmayı geciktirme ve kanseri önleme üzerine olumlu etkisini ortaya çıkarmıştır. Tüketiciler, bu nedenlerle, bu tip ürünlere daha fazla para ödemeyi kabullenmiş ve bu ürünlerin pazar değerleri de yükselmiştir.