Türkiye’de yetişen erik ağacı çeşitleri

Hemen hemen Türkiye’nin 7 bölgesinde yetişen erik ağaçları mevcuttur. Bazı erik ağaçları belirli bölgelerde dafa fazla verim sağlamakatdır. Türkiye’de kaç çeşit erik ağacı vardır? Türkiye’de yetişen eriklerin çeşitleri nelerdir. Erik ağaçları ve ülkemizde yetişen erik çeşitleri aşağıda verilmiştir. Ülkemizde kaç tane erik çeşidi yetişmeketdir. Türkiye’de yetişen farklı erik ağacı çeşitleri ve açıklamaları şu şekildedir.

Ülkemizde Yetişen Can Erik Çeşitleri

Yeşil turfanda olarak tüketilen bu eriklerde meyveler Nisan-Mayıs aylarında
toplanır. Olgun olarak tüketilen Aynalı çeşidi ise Haziran ortasında toplanır.
Ağaçlar sıkı dallı, yaygın taçlı 4-8 m. yüksekliğindedir.

Papaz: Meyve orta büyüklükte(15-17 g) yuvarlak, kabuk rengi parlak koyu
yeşildir. Tatlı, sulu ve gevrektir. Kendine kısmen verimlidir. Bilinen en iyi tozlayıcısı Aynalı’ dır.

Can: Papaza nazaran daha yuvarlak, açık yeşil ve mayhoş ve suludur. Et dokusu incedir. Olgunluk ilerledikçe yeme kalitesi artar. Meyve ortalama 15-20
gram ağırlığındadır. Kendine verimlidir.

Kebap: Papaz ve Can’ a nazaran daha büyük meyveli (10-13 g) basık, yuvarlak, parlak, koyu yeşildir. Tatlı ve gevrektir. Kendine verimlidir.

Havran: Papazdan 10-15 gün sonra toplanır. Açık yeşil renkte 17-20 gram
ağırlığında ve mayhoştur. Kabuğu diğerlerine göre daha ince, çekirdeği küçüktür. Kendine verimlidir.

Aynalı: Meyve sarı zemin üzerine kırmızı yanaklı, sulu, mayhoş, 35-40 gram
ağırlığındadır. Kendine verimlidir.

Türkiye’de yetişen japon erik ağaçları

Formosa: Meyveler 55-60 gram ağırlığında ve kalp şeklindedir. Sarı zemin
üzerine morumsu kırmızı renkte, meyve eti sarı, sulu, ince dokulu, gevrek,
tatlı ve aromalıdır. Haziran sonunda olgunlaşır. Tozlayıcıları, Santa Rosa, Wickson ve Beauty çeşitleridir.

Santa Rosa: Formasa ile aynı anda olgunlaşan 55-60 gram ağırlığında meyveleri olan bir çeşittir. Kabuk koyu mor renkli,çok puslu ve caziptir. Meyve
eti koyu pembe-kırmızı,tatlı, sulu, aromalıdır. Formosa, Methley, Burmosa,
Beaty, Golden Japon veya Wickson tozlayıcı olarak kullanılır.

Climax: Formosa çeşidinden bir hafta sonra olgunlaşır. Meyve yumurta
şeklinde,kabuk kırmızı-mor,sarı benekli kalındır. Meyve eti sarı, yumuşak,
sulu, orta tatlı ve çok aromalıdır. Tozlayıcısı Santa Rosa’ dır.
Bilinen bu çeşitler dışında temmuz ayı ortalarında olgunlaşan Red Heart,
Temmuz sonunda olgunlaşan Burbank; Ağustos ortasında olgunlaşan Daurte, Reubunnel, Burmosa, Nubiana, Laroda ve Wickson gibi sofralık değeri
yüksek yeni çeşitlerde yetiştirilmeye başlamıştır.

Türkiye’de yetişen avrupa erik ağaçları

Kurutmalık olmakla beraber sofralık olarak tüketilmeye uygun olanları da
vardır. Kendine verimlidir. Ağaçları seyrek dallı, dik, yayvan veya sarkık taçlıdır. 12 metreye kadar yükselebilirler.

Stanley: Ağustos sonunda olgunlaşır. Meyve ortalama 58 gram ağırlığında,
yumurta şeklinde, mor-siyah renklidir. Meyve eti sarı, gevrek ve tatlıdır.
Giant:Ağustos ortasında olgunlaşan, ortalama meyve ağırlığı 55 gram,
koyu kırmızı-mor renkte, tatlı bir çeşittir.

President: Temmuz sonunda olgunlaşır. Ağaçları çok verimlidir. Dış pazarın
çok beğendiği kalite bir çeşittir. Meyve yuvarlak, puslu bordo-kırmızı renkte, orta derecede tatlı, ortalama 40-50 gram ağırlığındadır.

Sugar: Temmuz sonunda olgunlaşır. Meyve ağırlığı ortalama 40-50 gramdır. Meyve yumurta şeklinde, kırmızı-mor renkli, pusludur. Meyve eti koyu
sarı, tatlı, sulu ve hafif aromalıdır.