Hollanda’da yetişen çiçekler

Topraklarının yarısından fazlası deniz üzerine doldurma olarak yapılan Hollanda’nın akıl almaz bir şekilde tarımda ve çiçekçilikte yani bitki çeşitliliği alanında bu kadar başarılı olması şaşırtıcıdır. Hollanda Lalelerine bakılırsa uçsuz gibi bir görüntü sunmaktadır. Bu kadar önemli bir şekilde bitki ve çiçekçilik alanında ileri gitmesinin elbette farklı teknikleri bulunmaktadır. Hollanda’daki çiçek soğanları üretim alanı 14.350 ha’dan 22.543 ha’a yükselirken 1999-2000 yılları arasında % 1’lik gibi çok düşük bir azalış göstermiştir. Hollanda Çiçekleri; Hollanda özellikle kesme çiçekçilikte çok önemli bir yere sahiptir.

Hollanda’da hangi çiçekler yetişir?

• Lale
• Nergis
• Sümbül
• Krizantem
• Frezya
• Gerbera
• Zambak
• Menekşe
• Karanfil
• Orkide
• Gül
• Ren Geyiği Likeni
• Glayöl

Hollanda Çiçek Fuarı Ne Zaman Olur?

Kesme çiçek sektörünün en önemli fuarı Hollanda’da düzenlenmektedir. International Horti Fair (http://www.hortifair.nl) her yıl Ekim ayında Amsterdam RAI fuar merkezinde organize edilmektedir. Milli ve bireysel düzeyde katılım yapılabilen fuar, yaklaşık elli ülkeden binden fazla katılımcı ve ellibinden fazla ziyaretçi çekmektedir. En önemli  AB çiçek mezatları Hollanda’dadır.

Hollanda mezatları, gerek Avrupa pazarına, gerek iç pazara yönelik çiçek ticaretinde başlıca rolü oynamaktadırlar. Çiçek ticaretinin %82’si mezattan geçmektedir. Kesme çiçeklerin %14’ü doğrudan üreticiden toptancıya satılmaktadır. Hollanda dışından temin edilen çiçeklerin doğrudan toptancıya satılan miktarı %34 oranındadır. Toptancılar, mezattan ya da üreticiden satın aldıkları çiçekleri perakende piyasasına ya da ihracata göndermektedir.

Hollanda’da  aşağı yukarı 45 adet “Cash and Carry” outleti bulunmaktadır. Sözkonusu outletlerin satışlarının %74’ü çiçekcilere, %7’si bahçecilik merkezlerine, %4’ü sokak satıcılarına ve %2’si süpermarketlere olmuştur.