Doruk ağacı sakızı, Doruk ağacı Çam ağaçlarının yetiştiği yerlerde yetişmektedir. Özellikle Karadeniz bölgesinde doğu ladini gibi düz olarak büyüyebilen bir yapıya sahiptir. Ağaç budama şekillerinden kullanılan doruk dallı budama şekli böyle olmaktadır.
Karadeniz bölgesinde faraza Giresun, Trabzon Gümüşhane yaylarından doruk ağaçlarının kabukları üzerinde bulunan sıvılara doruk ağacı sakızı denir. Bu bölgelerde doruk veya çam ağacı sakızı da yerel olarak afunduk denmektedir.
Doruk Ağacı
Doruk ağaçlarına aslında Ladin ağacı denmektedir. Giresun bölgelerinde Ladin ağacı denmez Dorukağacı denir. Doruk ağacının faydaları, Elbette bilinen en önemli faydası toprağı bir arada tutmam ve çölleşmeyi önlemektir. Doruk ağaçlarının üzerinde bulunan yapışkan sıvının yöresel insanlar tarafından şifalı olduğu söylenmektedir. Doruk ağaçlarında olsa da Çam Ağaçlarında da olduğu için genel olarak Çam sakızı olarak bilinir. Sakız olarak çiğnenebildiği gibi, daha fazla sıvı olarak toplanan yöresel şive ile afunduk olarak bilinen yapışkan sıvının da bazı hastalıklara iyi geldiği bilinmektedir.
Doruk Ağacından Neler Yapılır?
- selüloz (bitkilerde hücre yapısının büyük bir bölümünü oluşturan kâğıt, yapay ipek ve patlayıcı maddelerin yapımında kullanılan bir karbonhidrat)
- kâğıt endüstriside
- kontrplak
- kaplama
- mobilya
- lambri
- her türlü ambalaj
- sandık
- kutu
- sepet
- kibrit çöpü
- kurşun kalem
Doruk Ağacı, genellikle yüksek rakımlarda yetişen ve ormanların üst katmanlarında yer alan ağaçlara verilen genel bir isimdir. Bu terim, botanikte belirli bir türü değil, ekosistemdeki konumunu ifade eder. Özellikle iğne yapraklı ve uzun boylu ağaçlar için kullanılır. Sıklıkla çam, ladin ve köknar gibi türler “doruk ağacı” olarak nitelendirilir. Bu ağaçlar güneş ışığını ilk alan, rüzgâr ve kar gibi doğal koşullarla en çok karşılaşan canlılardır.
Orman yapısında dengeyi sağlar ve birçok kuş ile hayvana barınak sunar. Ayrıca iklim düzenleyici etkileri büyüktür. Kökleriyle toprağı tutarak erozyonu önler. Ekolojik değeri oldukça yüksek olan doruk ağaçları, aynı zamanda peyzaj ve ormancılık açısından da önemlidir.
Doruk ağaçları hakkında önemli bilgiler;
- Yüksek rakımlı dağlık alanlarda: 1000 metre ve üzerindeki rakımlarda, özellikle Alp ve Karadeniz Dağları gibi soğuk iklimli bölgelerde bulunurlar.
- Soğuk ve nemli iklimlerde: Özellikle karasal ve dağ iklimine sahip yerlerde gelişirler.
- Kuzey yarımkürenin ılıman ve soğuk kuşaklarında: Kanada, İskandinavya, Rusya, Alp Dağları, Himalayalar ve Türkiye’nin Doğu Karadeniz, Toroslar gibi ormanlık bölgelerinde yaygındır.
- Yüksek rakımlı orman ekosistemlerinde: Ormanların en üst katmanını oluştururlar ve güneş ışığını doğrudan alırlar.
- Derin ve organik maddece zengin topraklarda: Su tutma kapasitesi yüksek, gevşek yapılı orman topraklarında daha verimli büyürler.
- Yamaçlarda ve tepe noktalarda: Özellikle eğimli arazilerde, rüzgârla daha çok karşılaştıkları yerlerde yetişebilirler.
- İğne yapraklı orman kuşaklarında: Çam, ladin, göknar gibi ağaç türlerinden oluşan kuşaklarda doruk ağaçları yaygındır.